Debat-bidrag omTyrkiets flagDanmarks flag

Mad i Tyrkiet. Rugbrød / Grovbrød ?

Det er altid spændende at spise "fremmede mad", specielt når man er på ferie. Men i længden vil man savne "mors mad", tror jeg.

Når vi er i Alanya, savner vi mest det danske rugbrød.

Sidste år tog vi nogen poser af "færdig bladnings rugbrøds mel" med og bagt i ovnen, det var hit.

Trods at Tyrkiet har en af verdens bedste køkkener, savner jeg "fyldig/grov" brød når jeg er i Tyrkiet, om det er rugbrød / franske brød er det underordnet.

Jeg har kigget en del i Alanya efter grov brød, men kunne ikke finde noget. Vi har købt bl.a. - "tyske franskbrød" - "tyske rugbrød", …

Hvis nogen kender en bager / butik i Alanya som sælger grovbrød, venligst at sende mig en mail.

Vi bor i Hacet Meh. tæt til Atatürk Skolen.

På forhånd tak